杨桃煮水喝具有解酒利尿、生津止渴、清热解毒、促进消化、降低血糖等功效和作用。
1.解酒利尿
杨桃中含有一定的有机酸成分，如枸橼酸等，能加速乙醇的氧化，有利于酒精排出体外，起到解酒的效果；同时其有利尿作用，可促进体内代谢废物的排泄。
2.生津止渴
杨桃含糖量较高，适量食用可以为身体补充能量，缓解口干舌燥的症状。
3.清热解毒
从中医食疗的角度来讲，杨桃性寒，味甘、酸，具有一定的药用价值，能够清除人体内的热邪之气，从而达到清热解毒的目的。
4.促进消化
杨桃中所含有的纤维素及酸性成分，有助于刺激胃液分泌，提高食欲，并促进食物的消化吸收。
5.降低血糖
杨桃中的膳食纤维能延缓碳水化合物在肠道中的消化速度，进而减慢餐后血糖上升的速度。
需要注意的是，虽然杨桃对健康有益，但因其性质偏于寒凉，长期或过量摄入可能引起脾胃虚寒等问题，尤其是对于体质虚弱者。因此建议适量食用，并密切观察自身反应。
1.解酒利尿
杨桃中含有一定的有机酸成分，如枸橼酸等，能加速乙醇的氧化，有利于酒精排出体外，起到解酒的效果；同时其有利尿作用，可促进体内代谢废物的排泄。
2.生津止渴
杨桃含糖量较高，适量食用可以为身体补充能量，缓解口干舌燥的症状。
3.清热解毒
从中医食疗的角度来讲，杨桃性寒，味甘、酸，具有一定的药用价值，能够清除人体内的热邪之气，从而达到清热解毒的目的。
4.促进消化
杨桃中所含有的纤维素及酸性成分，有助于刺激胃液分泌，提高食欲，并促进食物的消化吸收。
5.降低血糖
杨桃中的膳食纤维能延缓碳水化合物在肠道中的消化速度，进而减慢餐后血糖上升的速度。
需要注意的是，虽然杨桃对健康有益，但因其性质偏于寒凉，长期或过量摄入可能引起脾胃虚寒等问题，尤其是对于体质虚弱者。因此建议适量食用，并密切观察自身反应。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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