山羊头炖天麻具有镇静催眠、祛风止痛、平抑肝阳、增强记忆力、提高机体免疫力等功效和作用。
1.镇静催眠
山羊头具有一定的镇静作用，而天麻有轻微的中枢抑制效果，两者合用可促进睡眠。
2.祛风止痛
山羊头能温补身体，而天麻有舒缓肌肉紧张、缓解疼痛的作用，对于因风寒湿邪引起的关节酸痛有一定的改善作用。
3.平抑肝阳
天麻对肝脏有一定保护作用，能够降低肝脏负担，从而达到平抑肝阳的效果。
4.增强记忆力
食用山羊头炖天麻可以补充大脑所需的营养物质，有助于提高记忆力。
5.提高机体免疫力
山羊头富含蛋白质等营养成分，而天麻中的某些活性成分具有免疫调节作用，适量摄入有利于增强机体抵抗力。
在食用山羊头炖天麻时需注意控制量，避免过量导致上火或消化不良等问题。另外，对于存在高血压、心脏病等基础疾病的人群而言，不宜长期大量食用，以免影响病情稳定。
1.镇静催眠
山羊头具有一定的镇静作用，而天麻有轻微的中枢抑制效果，两者合用可促进睡眠。
2.祛风止痛
山羊头能温补身体，而天麻有舒缓肌肉紧张、缓解疼痛的作用，对于因风寒湿邪引起的关节酸痛有一定的改善作用。
3.平抑肝阳
天麻对肝脏有一定保护作用，能够降低肝脏负担，从而达到平抑肝阳的效果。
4.增强记忆力
食用山羊头炖天麻可以补充大脑所需的营养物质，有助于提高记忆力。
5.提高机体免疫力
山羊头富含蛋白质等营养成分，而天麻中的某些活性成分具有免疫调节作用，适量摄入有利于增强机体抵抗力。
在食用山羊头炖天麻时需注意控制量，避免过量导致上火或消化不良等问题。另外，对于存在高血压、心脏病等基础疾病的人群而言，不宜长期大量食用，以免影响病情稳定。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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