慢性胆囊炎患者可适量食用蛋白含量较低的食物，如鸡蛋、豆腐等，但需注意控制摄入量。
虽然慢性胆囊炎患者的胆囊可能存在一定的功能障碍，但适当摄入蛋白不会对病情产生不利影响。此外，蛋黄中含有卵磷脂，有助于促进胆固醇代谢，而豆腐则含有丰富的植物性蛋白，有利于维持机体正常的生理活动。
对于慢性胆囊炎急性发作或存在胆绞痛症状的患者，应避免高脂肪食物，以免加重症状。
在饮食调整的同时，建议患者定期复查，监测病情变化，并遵循医嘱进行治疗和生活护理。
虽然慢性胆囊炎患者的胆囊可能存在一定的功能障碍，但适当摄入蛋白不会对病情产生不利影响。此外，蛋黄中含有卵磷脂，有助于促进胆固醇代谢，而豆腐则含有丰富的植物性蛋白，有利于维持机体正常的生理活动。
对于慢性胆囊炎急性发作或存在胆绞痛症状的患者，应避免高脂肪食物，以免加重症状。
在饮食调整的同时，建议患者定期复查，监测病情变化，并遵循医嘱进行治疗和生活护理。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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