柠檬酸钠可能导致高钙血症、代谢性碱中毒、肾结石、电解质紊乱和胃肠功能紊乱等健康问题。
1.高钙血症
柠檬酸钠中的钙离子被吸收后会增加血液中钙含量。可能导致骨密度降低、肌肉痉挛等症状，严重时可引起心律失常。
2.代谢性碱中毒
摄入柠檬酸钠后，其在肠道内被分解为碳酸氢根和钠离子，导致体内碳酸氢根浓度升高。会引起口干舌燥、恶心呕吐等不适症状，长期可能影响神经系统和心血管系统功能。
3.肾结石
过量摄入柠檬酸钠可能导致草酸钙结晶形成，进而发展成肾结石。可能出现尿频、尿急、腰痛等症状，严重者可导致肾功能损害。
4.电解质紊乱
大量摄入柠檬酸钠可能会干扰体内的电解质平衡，使钠、钾等离子失调。会导致头痛、疲劳、眩晕甚至昏迷等电解质紊乱的症状。
5.胃肠功能紊乱
柠檬酸钠可能刺激胃肠道黏膜，引起恶心、呕吐或腹泻等不适症状。长时间胃肠功能紊乱可能导致营养吸收障碍，进一步引发贫血等问题。
建议定期进行健康体检，特别是对于存在潜在风险的人群，以早期发现并预防上述不良情况的发生。
1.高钙血症
柠檬酸钠中的钙离子被吸收后会增加血液中钙含量。可能导致骨密度降低、肌肉痉挛等症状，严重时可引起心律失常。
2.代谢性碱中毒
摄入柠檬酸钠后，其在肠道内被分解为碳酸氢根和钠离子，导致体内碳酸氢根浓度升高。会引起口干舌燥、恶心呕吐等不适症状，长期可能影响神经系统和心血管系统功能。
3.肾结石
过量摄入柠檬酸钠可能导致草酸钙结晶形成，进而发展成肾结石。可能出现尿频、尿急、腰痛等症状，严重者可导致肾功能损害。
4.电解质紊乱
大量摄入柠檬酸钠可能会干扰体内的电解质平衡，使钠、钾等离子失调。会导致头痛、疲劳、眩晕甚至昏迷等电解质紊乱的症状。
5.胃肠功能紊乱
柠檬酸钠可能刺激胃肠道黏膜，引起恶心、呕吐或腹泻等不适症状。长时间胃肠功能紊乱可能导致营养吸收障碍，进一步引发贫血等问题。
建议定期进行健康体检，特别是对于存在潜在风险的人群，以早期发现并预防上述不良情况的发生。
首都医科大学附属北京儿童医院
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贵州省第二人民医院
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