银杏果毒素是一种存在于银杏果中的有毒化合物，摄入后可能导致神经系统中毒。
银杏果毒素能够抑制神经递质乙酰胆碱的释放，影响神经传导功能，导致神经系统出现异常活动。食用含有银杏果毒素的食物后，可能会引起恶心、呕吐、腹泻等消化系统症状。重症患者还可能出现呼吸困难、瞳孔缩小等症状。
针对银杏果毒素中毒的诊断，可以进行血液生化检测以评估肝肾功能，还可以进行脑电图检查来监测大脑活动。银杏果毒素中毒的治疗通常需要立即就医，在医生指导下使用解毒剂如二巯丙醇注射液、依地酸钙钠注射液等药物进行治疗。
银杏果中含有丰富的营养物质，但未成熟或未经正确处理的银杏果可能含有较高的毒性成分，建议避免进食此类食物以防意外中毒。
银杏果毒素能够抑制神经递质乙酰胆碱的释放，影响神经传导功能，导致神经系统出现异常活动。食用含有银杏果毒素的食物后，可能会引起恶心、呕吐、腹泻等消化系统症状。重症患者还可能出现呼吸困难、瞳孔缩小等症状。
针对银杏果毒素中毒的诊断，可以进行血液生化检测以评估肝肾功能，还可以进行脑电图检查来监测大脑活动。银杏果毒素中毒的治疗通常需要立即就医，在医生指导下使用解毒剂如二巯丙醇注射液、依地酸钙钠注射液等药物进行治疗。
银杏果中含有丰富的营养物质，但未成熟或未经正确处理的银杏果可能含有较高的毒性成分，建议避免进食此类食物以防意外中毒。
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