Copyright © 2000- 39.net
痛风可以吃肉饺子吗
任正新
主治医师
三甲
河西学院附属张掖人民医院
全科
痛风患者不建议食用肉馅饺子。
肉馅饺子中含有丰富的蛋白质和脂肪，而蛋白质分解代谢会产生较多的嘌呤物质，从而增加体内的尿酸浓度，不利于疾病的恢复。因此，痛风患者不宜食用肉馅饺子。
若患者对饺子皮中的小麦等成分过敏，则无论是否为痛风患者均不建议食用此类食物，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于痛风患者而言，在饮食方面应避免高嘌呤食物，同时注意控制摄入肉类的数量，以减少尿酸水平波动。