麦冬和雪梨煮水喝具有滋阴润肺、清热解毒、止咳化痰、生津止渴等功效和作用。
1.滋阴润肺
麦冬具有养阴润燥的功效，而雪梨性寒凉，能清肺热，两者合用可增强滋阴润肺的效果。
2.清热解毒
麦冬有清心除烦的功效，雪梨能清热化痰，二者同食有助于清除体内热毒之邪，缓解因内火旺盛引起的咽喉肿痛、声音嘶哑等症状。
3.止咳化痰
麦冬归肺经，能够滋养肺脏，从而达到止咳平喘的目的；雪梨味甘微酸，入肺经，具有润燥、生津、清热化痰的作用。因此，麦冬和雪梨搭配食用有一定的止咳化痰效果。
4.生津止渴
麦冬能补益心脾，促进口水分泌，提高身体抗旱能力，而雪梨则能滋润喉咙，减轻口干舌燥的症状。两者的联合使用有利于改善口干舌燥的情况。
在饮用麦冬和雪梨煮的水时，需注意适量原则，避免过量摄入导致脾胃运化功能减弱，引起腹胀、腹泻等不适症状。此外，对于存在外感风寒或阳虚体寒的人群而言，不宜长期大量服用，以免影响病情恢复。
1.滋阴润肺
麦冬具有养阴润燥的功效，而雪梨性寒凉，能清肺热，两者合用可增强滋阴润肺的效果。
2.清热解毒
麦冬有清心除烦的功效，雪梨能清热化痰，二者同食有助于清除体内热毒之邪，缓解因内火旺盛引起的咽喉肿痛、声音嘶哑等症状。
3.止咳化痰
麦冬归肺经，能够滋养肺脏，从而达到止咳平喘的目的；雪梨味甘微酸，入肺经，具有润燥、生津、清热化痰的作用。因此，麦冬和雪梨搭配食用有一定的止咳化痰效果。
4.生津止渴
麦冬能补益心脾，促进口水分泌，提高身体抗旱能力，而雪梨则能滋润喉咙，减轻口干舌燥的症状。两者的联合使用有利于改善口干舌燥的情况。
在饮用麦冬和雪梨煮的水时，需注意适量原则，避免过量摄入导致脾胃运化功能减弱，引起腹胀、腹泻等不适症状。此外，对于存在外感风寒或阳虚体寒的人群而言，不宜长期大量服用，以免影响病情恢复。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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