茯苓陈皮生姜泡水喝具有健脾祛湿、行气化痰、温中止呕、安神宁心等功效和作用。
1.健脾祛湿
茯苓具有健脾渗湿的功效，能够促进体内湿邪的排出；陈皮有理气健脾、燥湿化痰的作用，可辅助改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状；生姜则能温中散寒、解表发汗，对于脾胃虚寒所致的消化不良、食欲减退等有一定的缓解作用。
2.行气化痰
陈皮中的挥发油成分可以起到一定的行气作用，有助于疏肝理气、缓解胸闷不适；而茯苓则能利水消肿、健脾宁心，对因湿浊内停所致的咳嗽痰多、水肿等症状有益处；生姜则可用于治疗风寒感冒、胃寒呕吐等病症。
3.温中止呕
生姜性温，归肺、脾、胃经，具有温中止呕的功效，主治寒邪犯胃导致的恶心、呕吐等症状；茯苓味甘、淡，入心、肺、肾经，具有健脾宁心的功效，适用于治疗失眠、惊悸、怔忡等症；陈皮则能行气、调中、降逆，常用于缓解脘腹胀满、嗳气吐酸等情况。
4.安神宁心
茯苓归心经，具有养心安神的功效，可辅助改善心悸怔忡、失眠健忘等不适症状；陈皮则能疏肝理气、调节情绪，从而达到宁心安神的目的；生姜还具有镇静催眠的作用，有利于提高睡眠质量。
茯苓、陈皮、生姜泡水饮用时需注意适量原则，避免过量摄入引起上火或消化道不适。此外，茯苓与醋同食可能会降低其药效，故不宜同时食用。
1.健脾祛湿
茯苓具有健脾渗湿的功效，能够促进体内湿邪的排出；陈皮有理气健脾、燥湿化痰的作用，可辅助改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状；生姜则能温中散寒、解表发汗，对于脾胃虚寒所致的消化不良、食欲减退等有一定的缓解作用。
2.行气化痰
陈皮中的挥发油成分可以起到一定的行气作用，有助于疏肝理气、缓解胸闷不适；而茯苓则能利水消肿、健脾宁心，对因湿浊内停所致的咳嗽痰多、水肿等症状有益处；生姜则可用于治疗风寒感冒、胃寒呕吐等病症。
3.温中止呕
生姜性温，归肺、脾、胃经，具有温中止呕的功效，主治寒邪犯胃导致的恶心、呕吐等症状；茯苓味甘、淡，入心、肺、肾经，具有健脾宁心的功效，适用于治疗失眠、惊悸、怔忡等症；陈皮则能行气、调中、降逆，常用于缓解脘腹胀满、嗳气吐酸等情况。
4.安神宁心
茯苓归心经，具有养心安神的功效，可辅助改善心悸怔忡、失眠健忘等不适症状；陈皮则能疏肝理气、调节情绪，从而达到宁心安神的目的；生姜还具有镇静催眠的作用，有利于提高睡眠质量。
茯苓、陈皮、生姜泡水饮用时需注意适量原则，避免过量摄入引起上火或消化道不适。此外，茯苓与醋同食可能会降低其药效，故不宜同时食用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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