胰腺穿刺手术一般需要1-2小时，具体时间需要根据患者的病情、操作者的熟练度等因素来判断。
胰腺穿刺手术是一种用于诊断和治疗胰腺疾病的常用方法。对于胰腺炎、胰腺囊肿等疾病，患者可以通过胰腺穿刺手术进行治疗。如果患者的病情比较轻，且操作者的熟练度较高，通常需要1小时左右。但如果患者的病情比较严重，且操作者的熟练度较低，可能需要2小时左右，甚至更长的时间。
建议患者在进行胰腺穿刺手术后，注意休息，避免过度劳累，以免影响身体的恢复。同时，患者还需要注意保持良好的心态，避免情绪过度紧张，以免影响身体的恢复。另外，患者还需要注意保持清淡饮食，避免食用辛辣、刺激的食物，如辣椒、花椒等。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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