鱼刺扎在喉咙肉里多长时间会发炎，需要根据鱼刺扎的部位、扎的深度以及是否及时治疗等因素来综合判断。
1、喉咙肉里扎的部位
如果鱼刺扎在喉咙肉里的部位比较浅，并且没有出现感染的情况，一般2-3天会发炎。患者可以在医生的指导下使用阿莫西林、头孢克肟等药物进行抗感染治疗。同时，患者还需要注意保持口腔卫生，以免引起感染的情况。
2、扎的深度
如果鱼刺扎在喉咙肉里的部位比较深，并且没有及时进行治疗，可能会导致发炎的时间延长。患者可能会出现喉咙疼痛、红肿、发热等症状，严重时还可能会出现呼吸困难的情况。建议患者需要及时就医，医生可以通过喉镜的方式，将鱼刺取出。
3、是否及时治疗
如果鱼刺扎在喉咙肉里后，患者及时就医，并在医生的指导下及时取出鱼刺，一般不会导致发炎的情况。但如果鱼刺扎的部位比较深，且患者没有及时就医，可能会导致鱼刺在喉咙肉里的部位出现感染的情况，可能会在2-3天出现发炎的情况。建议患者及时就医，可以在医生指导下使用阿莫西林、头孢呋辛钠等药物进行抗感染治疗。
建议患者在日常生活中需要注意避免食用鱼刺，以免引起喉咙不适的情况。如果出现不适症状，建议患者及时就医，以免延误病情。
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