霉豆子具有抗氧化、促进消化、预防便秘、补充营养、改善皮肤健康等功效和作用。
1.抗氧化
豆类富含维生素E等抗氧化物质，能帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化。
2.促进消化
食用霉豆子可以增加肠道益生菌的数量，有助于食物的分解和吸收，进而提高整体的消化效率。
3.预防便秘
由于霉豆子中含有丰富的膳食纤维，该物质能够刺激胃肠道蠕动，从而起到预防及缓解便秘的效果。
4.补充营养
霉豆子中包含多种人体所需的氨基酸、矿物质和其他微量营养素，适当摄入可提供必要的养分支持机体运作。
5.改善皮肤健康
某些霉豆制品中的天然发酵成分具有抗炎特性，可能对痤疮等皮肤问题有一定的辅助治疗效果。
需要注意的是，对于豆类食品可能存在过敏反应的人群而言，进食霉豆子需谨慎，并密切观察身体反应。此外，购买时应确保产品来源可靠以避免潜在的安全隐患。
1.抗氧化
豆类富含维生素E等抗氧化物质，能帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化。
2.促进消化
食用霉豆子可以增加肠道益生菌的数量，有助于食物的分解和吸收，进而提高整体的消化效率。
3.预防便秘
由于霉豆子中含有丰富的膳食纤维，该物质能够刺激胃肠道蠕动，从而起到预防及缓解便秘的效果。
4.补充营养
霉豆子中包含多种人体所需的氨基酸、矿物质和其他微量营养素，适当摄入可提供必要的养分支持机体运作。
5.改善皮肤健康
某些霉豆制品中的天然发酵成分具有抗炎特性，可能对痤疮等皮肤问题有一定的辅助治疗效果。
需要注意的是，对于豆类食品可能存在过敏反应的人群而言，进食霉豆子需谨慎，并密切观察身体反应。此外，购买时应确保产品来源可靠以避免潜在的安全隐患。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
小儿七星茶颗粒
复方片仔癀软膏
乳果糖口服溶液
