阿胶为药物通用名，商品名称一般为东阿阿胶。阿胶炖鸡汤是以阿胶和鸡肉为主要原料制作的传统药膳。根据药品说明书，阿胶炖鸡汤的详细用法是将阿胶烊化兑服，每次使用3-9克，通常加入炖好的鸡汤中食用。阿胶炖鸡汤具有补血滋阴、润燥、止血的功效，适用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等症状。但是，由于阿胶性质黏腻，容易影响消化，因此对于脾胃虚弱、痰湿较重的人群，应适量食用或在医生指导下服用。
该药具有补血滋阴、润燥、止血的功效，适用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等症状。长期大量摄入阿胶可能引起上火、便秘等不良反应。对于阴虚血热的人群来说，过量食用可能会加重病情。对阿胶或其他中药成分过敏者禁用；感冒发热期间不宜食用；高血压、糖尿病患者应在医师指导下适量饮用。
该药具有补血滋阴、润燥、止血的功效，适用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等症状。长期大量摄入阿胶可能引起上火、便秘等不良反应。对于阴虚血热的人群来说，过量食用可能会加重病情。对阿胶或其他中药成分过敏者禁用；感冒发热期间不宜食用；高血压、糖尿病患者应在医师指导下适量饮用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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