39问医生

马鲛鱼是高嘌呤食物吗

刘爱华 内科 副主任医师
北京医院 三级甲等
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马鲛鱼一般情况是高嘌呤食物。
马鲛鱼含有蛋白质、钙和钾等营养素,适量食用有营养价值。马鲛鱼是西班牙鲭鱼的一种,营养丰富,具有高蛋白、低脂肪的特点。每100g鲭鱼中蛋白质含量约为21.2g,脂肪含量仅为3.1g。此外,鲭鱼还含有维生素A、钙、钾、磷或钠等营养素。适当的日常消费可以补充能量,具有营养价值。虽然鲭鱼营养丰富,但对其过敏的群体不能食用。此外,鲭鱼属于高嘌呤食物,每100克鲭鱼的嘌呤含量约为214mg。
建议痛风患者应严格控制每日摄入量。平日里应多注意休息,多喝水。食用水果蔬菜等富含维生素的食物,少吃辛辣刺激性的食物。
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2022-08-03 浏览100
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