乌大枣具有补中益气、养血安神、滋阴润燥、缓和药性等功效和作用。
1.补中益气
乌大枣具有一定的补中益气作用，能够增强机体免疫力，改善脾胃虚弱引起的食欲不振。
2.养血安神
乌大枣含有环磷酸腺苷等物质，能营养神经，促进睡眠，缓解因心血不足所致的心悸失眠。
3.滋阴润燥
乌大枣味甘入脾经，可滋养脾气，使精微上承于肺而达到滋润咽喉的目的，从而缓解口干舌燥的症状。
4.缓和药性
乌大枣作为中药辅料，可以调和其他药物性质，减轻或消除某些药物的毒性或烈性，以发挥更好的治疗效果。
使用乌大枣时需注意区分其种类，如黑大枣与乌大枣在外观上有明显差异，但并非同一品种。此外，对于存在糖尿病的人群而言，虽然乌大枣有一定的营养价值，但由于其含糖量较高，因此不宜过量食用，以免引起血糖波动。
1.补中益气
乌大枣具有一定的补中益气作用，能够增强机体免疫力，改善脾胃虚弱引起的食欲不振。
2.养血安神
乌大枣含有环磷酸腺苷等物质，能营养神经，促进睡眠，缓解因心血不足所致的心悸失眠。
3.滋阴润燥
乌大枣味甘入脾经，可滋养脾气，使精微上承于肺而达到滋润咽喉的目的，从而缓解口干舌燥的症状。
4.缓和药性
乌大枣作为中药辅料，可以调和其他药物性质，减轻或消除某些药物的毒性或烈性，以发挥更好的治疗效果。
使用乌大枣时需注意区分其种类，如黑大枣与乌大枣在外观上有明显差异，但并非同一品种。此外，对于存在糖尿病的人群而言，虽然乌大枣有一定的营养价值，但由于其含糖量较高，因此不宜过量食用，以免引起血糖波动。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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