肠胃炎一般指的是胃肠炎，胃肠炎患者几天不能吃饭一般没有具体的时间，需要根据个人的病情以及恢复情况进行综合考虑。
胃肠炎是一种比较常见的胃肠道疾病，可能与病原体感染、饮食不洁等原因有关。患者可能会出现上腹痛、腹泻、腹胀等症状，也可能会伴随恶心、呕吐、食欲减退等不良反应。如果患者的病情比较轻微，并且得到了及时有效的治疗，此时可能恢复的时间会比较快一些，一般需要3天左右。如果患者的病情比较严重，并且没有得到及时有效的治疗，此时可能恢复的时间会比较慢一些，一般需要5天左右，甚至会更长。
如果胃肠炎患者出现了腹痛、腹泻等症状，患者可以在医生的指导下服用肠炎宁颗粒、蒙脱石散等药物进行治疗。如果伴随腹泻的现象，患者也可以遵医嘱服用益生菌冲剂、乳酸菌素片等药物进行调理。在日常生活中，患者还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，不建议吃辛辣刺激性的食物，以免加重病情。
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