鲜西梅具有补充营养、促进消化、保护眼睛、润肠通便、辅助降血压的功效与作用,其禁忌是腹泻者慎用。
1、补充营养
西梅中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。
2、促进消化
鲜西梅中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸,可以刺激胃酸分泌,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。
3、保护眼睛
西梅中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上还可以改善视力,所以适量食用鲜西梅可以起到保护眼睛的作用。
4、润肠通便
西梅中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效。如果存在便秘的患者,可以适量食用鲜西梅,有利于排便。
5、辅助降血压
鲜西梅中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,进而达到辅助降血压的作用。
但需要注意的是,鲜西梅中含有大量的果酸,如果过量食用,可能会刺激胃肠道黏膜,从而引起腹泻、腹痛等不适症状。因此,腹泻者需避免食用鲜西梅。西梅中还含有大量的糖分,因此糖尿病患者需慎用,以免不利于控制病情。