黄精和百合泡水具有滋阴润肺、补气养血、健脾益肾、祛痰止咳、养心安神等功效和作用。
1.滋阴润肺
黄精具有滋阴润燥的作用，而百合则能清肺润燥，两者合用可增强润肺效果，适用于治疗肺燥咳嗽。
2.补气养血
黄精有补中益气的功效，百合则能养心安神，二者配伍可用于缓解气血不足引起的失眠多梦、心悸怔忡等症状。
3.健脾益肾
黄精入脾经，能够补脾益气，百合归肺经，能养阴润肺，两药合用可达到健脾益肾的效果，对于脾胃虚弱、肾虚所致腰膝酸软、乏力等症状有一定的改善作用。
4.祛痰止咳
黄精具有一定的润肺止咳作用，百合也有清肺化痰的功效，两者配合使用可以增强祛痰止咳的效果，有助于缓解肺热咳嗽、痰多黏稠等不适症状。
5.养心安神
百合中含有多种生物碱，这些成分具有镇静催眠的作用，可以帮助调节神经系统功能，从而起到养心安神的功效。
在食用黄精和百合时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良或引起上火。此外，对这两种食材过敏者应禁用，以免诱发皮疹、瘙痒等不良反应。
1.滋阴润肺
黄精具有滋阴润燥的作用，而百合则能清肺润燥，两者合用可增强润肺效果，适用于治疗肺燥咳嗽。
2.补气养血
黄精有补中益气的功效，百合则能养心安神，二者配伍可用于缓解气血不足引起的失眠多梦、心悸怔忡等症状。
3.健脾益肾
黄精入脾经，能够补脾益气，百合归肺经，能养阴润肺，两药合用可达到健脾益肾的效果，对于脾胃虚弱、肾虚所致腰膝酸软、乏力等症状有一定的改善作用。
4.祛痰止咳
黄精具有一定的润肺止咳作用，百合也有清肺化痰的功效，两者配合使用可以增强祛痰止咳的效果，有助于缓解肺热咳嗽、痰多黏稠等不适症状。
5.养心安神
百合中含有多种生物碱，这些成分具有镇静催眠的作用，可以帮助调节神经系统功能，从而起到养心安神的功效。
在食用黄精和百合时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良或引起上火。此外，对这两种食材过敏者应禁用，以免诱发皮疹、瘙痒等不良反应。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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