39问医生

草莓可以泡酒吗有什么功效

草莓可以泡酒，并且有一定的功效。
草莓泡酒主要是用新鲜草莓加入一定量的白酒浸泡一段时间后得到的一种饮品，其中含有一定的营养物质，如维生素、微量元素等，适当饮用能够为身体补充营养物质，有利于身体健康。此外，草莓中还含有鞣花酸成分，该物质具有一定抗氧化的作用，所以草莓泡酒喝对人体有好处。
在选择草莓时，应确保其成熟度适中且无腐烂或损伤迹象。另外，对于酒精过敏或患有肝脏疾病的人群而言，不宜饮用草莓酒。
若想长期保存草莓酒，可将其放置于阴凉干燥处避光保存。但建议尽早饮用完毕，以免长时间储存导致口感下降或变质。