冰糖炒核桃仁具有补充营养、润肺止咳、润肠通便、辅助保护血管、改善贫血的功效，但要注意适量食用。
1、补充营养
冰糖炒核桃仁中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、多种矿物质等营养成分，适量食用可以为身体提供所需要的营养，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肺止咳
冰糖炒核桃仁中含有大量的核桃仁，其含有的不饱和脂肪酸、维生素等营养成分，具有一定的润肺止咳功效，可以缓解咳嗽、咳痰等症状。
3、润肠通便
核桃仁中含有丰富的油脂，可以起到润肠通便的作用，如果存在便秘的患者，可以适量食用冰糖炒核桃仁，在一定程度上可以改善便秘的症状。
4、辅助保护血管
冰糖炒核桃仁中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、黄酮类物质等营养成分，具有辅助保护血管的功效，可以促进体内血液循环，在一定程度上还可以预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。
5、改善贫血
冰糖炒核桃仁中含有丰富的铁元素，可以促进体内血红蛋白的生成，具有辅助改善贫血的作用。
但要注意适量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式缓解。如果出现不适症状，建议患者及时到正规医院就诊治疗，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
定坤丹
小儿七星茶颗粒
松龄血脉康胶囊
