39问医生

橘子会中毒吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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食用未成熟的橘子可能引起食物中毒。
未成熟的橘子中含有柠檬酸和醇类化合物等有毒物质,这些物质在摄入后可能会刺激胃肠道,引发恶心、呕吐、腹泻等食物中毒症状。若症状较轻可通过大量饮水促进代谢;如果伴随严重腹痛、腹泻等情况,则需及时就医治疗。
对于存在消化系统疾病或免疫力低下的人群,食用未成熟橘子可能导致食物中毒的风险增加。因为这些人由于基础健康状况较差,身体对抗有害物质的能力较弱。
建议在食用任何水果前确保其完全成熟,并且来源可靠以减少潜在风险。同时,对于可能出现的食物中毒症状,应立即停止摄入可疑食物,并寻求医疗帮助。
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2024-04-18 浏览100
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