长期吃方便面可能对肾有害。
方便面是一种以小麦粉、油脂、调味料和脱水蔬菜等为原料制成的速食食品，虽然其制作过程较为便捷，但为了延长保质期，常添加防腐剂及人工合成色素等化学物质，这些物质在体内代谢时需要通过肝脏解毒，并经由肾脏排泄，从而增加了肾脏的负担，因此长期食用方便面可能会影响肾脏健康。
如果存在慢性肾病或糖尿病，则肾脏代谢负担会进一步加重，不利于病情控制。
建议平时注意均衡饮食，避免长期大量摄入高盐、高脂食物，同时要保持充足的水分摄入，促进尿液排出，有利于保护肾脏健康。
方便面是一种以小麦粉、油脂、调味料和脱水蔬菜等为原料制成的速食食品，虽然其制作过程较为便捷，但为了延长保质期，常添加防腐剂及人工合成色素等化学物质，这些物质在体内代谢时需要通过肝脏解毒，并经由肾脏排泄，从而增加了肾脏的负担，因此长期食用方便面可能会影响肾脏健康。
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建议平时注意均衡饮食，避免长期大量摄入高盐、高脂食物，同时要保持充足的水分摄入，促进尿液排出，有利于保护肾脏健康。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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