胃出血手术全麻多久能醒，需要根据具体情况进行判断。如果患者出血量较少，且手术较为顺利，一般在手术后1-2小时就会逐渐清醒。如果患者出血量较多，且手术不顺利，可能需要2-3个小时才能清醒。
如果患者胃出血量较少，且手术相对比较顺利，一般在手术后1-2小时，麻醉药物会逐渐代谢，患者就会逐渐清醒。但如果患者胃出血量较多，且手术不顺利，可能需要2-3个小时，甚至更长时间才能清醒，具体时间需要根据患者的病情、个人体质等进行判断。胃出血通常是由于胃溃疡、胃癌等原因引起的胃部出血，患者会出现呕血、黑便、头晕、乏力等症状。如果患者出血量较多，需要及时在医生的指导下进行手术治疗，以免出现休克的情况。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，多吃清淡易消化的食物，少吃辛辣刺激油腻的食物，保证充足的睡眠，养成良好的生活习惯。
贵州省第二人民医院
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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