安利维生素C具有抗氧化、免疫调节、促进胶原蛋白合成、铁吸收增加、辅助治疗缺铁性贫血等功效和作用。
1.抗氧化
维生素C具有还原性，能够清除体内自由基，从而起到抗氧化的作用。
2.免疫调节
维生素C参与机体多种免疫反应，增强白细胞介素-2等细胞因子的产生，提高机体免疫力。
3.促进胶原蛋白合成
维生素C是合成胶原蛋白的重要辅酶，能促进结缔组织中胶原纤维的形成，维持皮肤、骨骼和血管的结构完整性。
4.铁吸收增加
维生素C可以减少食物中的铁元素被鞣酸等物质沉淀，阻碍其在小肠内的吸收，因此有助于增加铁的吸收。
5.辅助治疗缺铁性贫血
维生素C可作为非血红素铁的促吸收因子，在补铁的同时补充一定量的维生素C有利于改善缺铁性贫血。
使用维生素C时需注意剂量控制，避免过量摄入导致不良反应。同时，对于患有特定疾病如糖尿病或肾病的患者，应在医师指导下使用以确保安全有效。
1.抗氧化
维生素C具有还原性，能够清除体内自由基，从而起到抗氧化的作用。
2.免疫调节
维生素C参与机体多种免疫反应，增强白细胞介素-2等细胞因子的产生，提高机体免疫力。
3.促进胶原蛋白合成
维生素C是合成胶原蛋白的重要辅酶，能促进结缔组织中胶原纤维的形成，维持皮肤、骨骼和血管的结构完整性。
4.铁吸收增加
维生素C可以减少食物中的铁元素被鞣酸等物质沉淀，阻碍其在小肠内的吸收，因此有助于增加铁的吸收。
5.辅助治疗缺铁性贫血
维生素C可作为非血红素铁的促吸收因子，在补铁的同时补充一定量的维生素C有利于改善缺铁性贫血。
使用维生素C时需注意剂量控制，避免过量摄入导致不良反应。同时，对于患有特定疾病如糖尿病或肾病的患者，应在医师指导下使用以确保安全有效。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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