核桃皮煮鸡蛋具有健脑益智、延缓衰老、改善睡眠、润肠通便等功效和作用。
1.健脑益智
核桃皮中的不饱和脂肪酸可以促进神经生长发育，而鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，两者合用有助于提高记忆力。
2.延缓衰老
核桃皮富含维生素E，具有抗氧化作用，能帮助清除自由基；鸡蛋中含有的胆碱有助于维持细胞膜的完整性。这两者共同作用可减缓细胞老化过程，从而起到一定的延缓衰老效果。
3.改善睡眠
核桃皮中的某些成分具有镇静作用，能够缓解焦虑和紧张情绪，有助于改善睡眠质量；鸡蛋黄中的色氨酸也有助于促进睡眠。上述两种食物一起食用可能对失眠或睡眠障碍患者有一定的辅助治疗作用。
4.润肠通便
核桃皮含有膳食纤维，可以增加肠道蠕动频率，促进排便；鸡蛋中的蛋白质在消化过程中会产生一定量的水分，有利于软化大便。因此，适量食用核桃皮煮鸡蛋可以帮助预防便秘的发生。
需要注意的是，对于核桃皮过敏的人群不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外，由于核桃皮煮鸡蛋属于食物，并不能代替药物发挥明确的医疗作用，若存在相关疾病，建议及时就医进行针对性处理。
1.健脑益智
核桃皮中的不饱和脂肪酸可以促进神经生长发育，而鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，两者合用有助于提高记忆力。
2.延缓衰老
核桃皮富含维生素E，具有抗氧化作用，能帮助清除自由基；鸡蛋中含有的胆碱有助于维持细胞膜的完整性。这两者共同作用可减缓细胞老化过程，从而起到一定的延缓衰老效果。
3.改善睡眠
核桃皮中的某些成分具有镇静作用，能够缓解焦虑和紧张情绪，有助于改善睡眠质量；鸡蛋黄中的色氨酸也有助于促进睡眠。上述两种食物一起食用可能对失眠或睡眠障碍患者有一定的辅助治疗作用。
4.润肠通便
核桃皮含有膳食纤维，可以增加肠道蠕动频率，促进排便；鸡蛋中的蛋白质在消化过程中会产生一定量的水分，有利于软化大便。因此，适量食用核桃皮煮鸡蛋可以帮助预防便秘的发生。
需要注意的是，对于核桃皮过敏的人群不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外，由于核桃皮煮鸡蛋属于食物，并不能代替药物发挥明确的医疗作用，若存在相关疾病，建议及时就医进行针对性处理。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
盐酸帕罗西汀片
小儿七星茶颗粒
肤痒颗粒
