39问医生

阿胶打成粉能放冰箱里保存吗

李雅如 全科 主治医师
三级甲等
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阿胶打成粉可以放入冰箱冷藏室进行保存。
阿胶属于中药材的一种,将其置于冰箱内可减缓细菌滋生的速度,从而延长保质期。但需要注意的是,如果发现阿胶有发霉、异味等情况,则不建议继续食用,以免引起胃肠不适症状。此外,对于需要长时间存放的阿胶,还可在其中加入少量盐,以起到防腐的作用。
若阿胶在短时间内无法吃完,除了放冰箱外,还可密封好后放置于通风干燥处或阴凉避光处进行保存。
阿胶性平味甘,入肝经肾经,具有补血滋阴、润燥等功效,在日常生活中较为常见,常用于治疗血虚诸证、出血证等疾病。但需注意的是,脾胃虚弱者慎用,以免出现消化不良的症状。
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2024-04-11 浏览100
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