39问医生

牛奶过敏可以吃芝士蛋糕吗

张建波 皮肤科 副主任医师
牡丹江市妇幼保健院 三级甲等
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牛奶过敏者应谨慎食用芝士蛋糕,因为其中可能存在潜在的致敏原。
芝士蛋糕中含有奶制品,对于牛奶过敏的人群而言,摄入后可能导致出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等不良症状。严重时甚至会引起过敏性休克,危及生命。
如果患者对芝士不过敏,则通常是可以适量食用的。但需要确保所使用的芝士是经过严格的生产过程,并且未受到污染或交叉污染。
在饮食方面,对牛奶过敏的人群应该特别注意食品标签,并在购买前仔细阅读以确认是否含有牛奶或其他可能引起过敏的成分。
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2024-02-18 浏览100
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