39问医生

甲鱼和酒能一起吃会过敏吗

张建波 皮肤科 副主任医师
牡丹江市妇幼保健院 三级甲等
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甲鱼和酒可以适量同食,不会引起不良反应。
甲鱼肉中含有的蛋白质、脂肪等成分与酒精中的乙醇并不会相互作用生成有毒有害物质,也不会影响身体健康。适当摄入有助于补充人体所需的营养物质,还能促进新陈代谢。
如果食用者对甲鱼或酒精存在过敏史,则不建议同时食用甲鱼和饮酒,以免诱发或加重过敏症状。
在食用甲鱼时需注意控制量,避免过量导致消化不良等问题。对于易过敏体质人群,在食用甲鱼前后的一段时间内应尽量避免饮酒及其他可能引发过敏的食物。
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2024-04-10 浏览100
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