39问医生

野生马蜂窝泡酒能喝吗

于晨光 中医内科 主治医师
哈尔滨市中医院 三级甲等
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野生马蜂窝泡酒不能喝。
野生马蜂窝泡酒存在一定的毒性,且可能存在微生物污染的风险,如果盲目食用,可能会诱发食物中毒,严重时还会影响肝脏解毒功能,损害身体健康。此外,由于个体差异,部分人群在摄入后可能出现不同程度的过敏反应,如皮疹、呼吸困难等症状。因此,出于安全考虑,不建议饮用野生马蜂窝泡制的酒。
野生马蜂窝泡酒可能引起的食物中毒通常表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者可出现脱水、电解质紊乱等现象。
需要注意的是,在处理野生马蜂窝时应采取防护措施,避免直接接触蜂体及其分泌物,以免引发过敏或蜇伤。若不慎被蜇,应立即冷敷受伤部位,并观察有无过敏反应发生。
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2024-04-16 浏览100
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