Copyright © 2000- 39.net
一般人参果会导致人过敏吗
张建波
副主任医师
三甲
牡丹江市妇幼保健院
皮肤科
人参果可能会引起过敏反应，但不是所有人都会出现这种情况。
人参果是一种常见的食物，其中含有人体无法识别的蛋白成分，这些蛋白被当作外来物质，刺激机体产生免疫应答，引发过敏症状。对于有过敏体质或者对其他食物过敏的人来说，食用人参果的风险会更高。如果食用人参果后出现皮疹、瘙痒等症状，应及时停食并咨询医生。
除了上述提到的人群外，还存在一些特殊情况，例如患有特定疾病或正在服用某些药物的人群。因为某些疾病状态或药物可能影响个体对食物的耐受性，从而增加过敏的风险。
在食用人参果之前，建议先进行皮肤点刺试验或血液检测，以确定是否存在对该食物的过敏反应。此外，若发现过敏症状，应立即停止食用，并寻求医疗帮助。