花旗参加红枣具有补气养血、健脾益胃、宁心安神、养肝明目、润肺止咳等功效和作用。
1.补气养血
花旗参具有补气的作用，而红枣则有养血的效果，两者合用可增强机体免疫力，改善贫血症状。
2.健脾益胃
花旗参有助于促进消化液分泌，提高食欲，缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状；红枣则能调和药性，增强脾胃运化功能，改善消化吸收能力。
3.宁心安神
花旗参中的皂苷类成分有一定的镇静催眠效果，能够调节中枢神经系统功能，缓解焦虑紧张情绪；红枣中含有丰富的天然糖分，可以转化为神经递质，起到镇静安神的作用。
4.养肝明目
花旗参入肝经，具有滋阴清热、生津止渴等功效，可用于治疗肝肾阴虚所致的眩晕耳鸣、视物模糊等症状；红枣归脾经，具有补中益气、养血安神之功，适用于气血不足引起的眼睛干涩、视力下降等情况。
5.润肺止咳
花旗参具有一定的镇咳平喘作用，其含有的皂苷类物质具有抑制咳嗽反射的作用；红枣富含维生素C及多种微量元素，这些营养素对呼吸道黏膜有保护作用，从而达到止咳的目的。
虽然花旗参与红枣搭配食用具有上述诸多好处，但建议适量摄入，避免过量导致上火或血糖波动。此外，对于失眠多梦者而言，睡前不宜大量进食红枣，以免中枢神经兴奋，影响睡眠质量。
1.补气养血
花旗参具有补气的作用，而红枣则有养血的效果，两者合用可增强机体免疫力，改善贫血症状。
2.健脾益胃
花旗参有助于促进消化液分泌，提高食欲，缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状；红枣则能调和药性，增强脾胃运化功能，改善消化吸收能力。
3.宁心安神
花旗参中的皂苷类成分有一定的镇静催眠效果，能够调节中枢神经系统功能，缓解焦虑紧张情绪；红枣中含有丰富的天然糖分，可以转化为神经递质，起到镇静安神的作用。
4.养肝明目
花旗参入肝经，具有滋阴清热、生津止渴等功效，可用于治疗肝肾阴虚所致的眩晕耳鸣、视物模糊等症状；红枣归脾经，具有补中益气、养血安神之功，适用于气血不足引起的眼睛干涩、视力下降等情况。
5.润肺止咳
花旗参具有一定的镇咳平喘作用，其含有的皂苷类物质具有抑制咳嗽反射的作用；红枣富含维生素C及多种微量元素，这些营养素对呼吸道黏膜有保护作用，从而达到止咳的目的。
虽然花旗参与红枣搭配食用具有上述诸多好处，但建议适量摄入，避免过量导致上火或血糖波动。此外，对于失眠多梦者而言，睡前不宜大量进食红枣，以免中枢神经兴奋，影响睡眠质量。
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