白酒煎鸡蛋具有解表散寒、温中止痛、活血化瘀、补气养血等功效和作用。
1.解表散寒
白酒性温，具有一定的发汗作用；鸡蛋富含蛋白质，能为身体提供营养。适量食用白酒煮鸡蛋可促进血液循环，缓解风寒感冒引起的不适症状。
2.温中止痛
白酒入药有行药势、通血脉、暖胃祛寒等作用；鸡蛋味甘、性平，归肺经、大肠经，具有滋阴润燥、养血安胎的功效。两者合用有助于改善脾胃虚寒所致的腹胀、腹泻等症状。
3.活血化瘀
白酒能够疏通经络，起到活血化瘀的效果；鸡蛋中的卵磷脂可以软化血管，预防动脉硬化。适当摄入白酒煮鸡蛋有利于促进血液循环，辅助治疗跌打损伤、淤青肿胀等情况。
4.补气养血
白酒有一定的行气血、通经络的作用；鸡蛋含有丰富的优质蛋白及多种人体必需氨基酸，中医认为其具有健脾和胃、宁心安神的功效。二者同食对于气血不足引起的心悸失眠、头晕目眩等症状有益。
需要注意的是，虽然白酒煎鸡蛋对健康有益，但不宜过量食用，尤其是患有高血压、高血脂的人群要谨慎食用，以免导致病情加重。另外，对酒精过敏者应避免食用白酒煎鸡蛋，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
1.解表散寒
白酒性温，具有一定的发汗作用；鸡蛋富含蛋白质，能为身体提供营养。适量食用白酒煮鸡蛋可促进血液循环，缓解风寒感冒引起的不适症状。
2.温中止痛
白酒入药有行药势、通血脉、暖胃祛寒等作用；鸡蛋味甘、性平，归肺经、大肠经，具有滋阴润燥、养血安胎的功效。两者合用有助于改善脾胃虚寒所致的腹胀、腹泻等症状。
3.活血化瘀
白酒能够疏通经络，起到活血化瘀的效果；鸡蛋中的卵磷脂可以软化血管，预防动脉硬化。适当摄入白酒煮鸡蛋有利于促进血液循环，辅助治疗跌打损伤、淤青肿胀等情况。
4.补气养血
白酒有一定的行气血、通经络的作用；鸡蛋含有丰富的优质蛋白及多种人体必需氨基酸，中医认为其具有健脾和胃、宁心安神的功效。二者同食对于气血不足引起的心悸失眠、头晕目眩等症状有益。
需要注意的是，虽然白酒煎鸡蛋对健康有益，但不宜过量食用，尤其是患有高血压、高血脂的人群要谨慎食用，以免导致病情加重。另外，对酒精过敏者应避免食用白酒煎鸡蛋，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
荆防颗粒
多巴丝肼片
安神补脑液
