海藻糖具有营养补充、食品添加剂、保湿剂、抗氧化剂、耐热稳定性等功效和作用。
1.营养补充
海藻糖是一种低热量甜味剂，可作为营养补充来源。
2.食品添加剂
海藻糖可用作食品添加剂以改善口感和延长货架期。
3.保湿剂
海藻糖具有吸湿性，在化妆品中用作保湿剂。
4.抗氧化剂
海藻糖能帮助减少自由基对皮肤的损伤，起到一定的抗氧化作用。
5.耐热稳定性
海藻糖在高温下不易分解，因此可用于制作烘焙食品。
使用海藻糖时需注意其可能引起的血糖波动，并遵循适量原则。对于糖尿病患者，应密切监测血糖水平并咨询医生建议。
1.营养补充
海藻糖是一种低热量甜味剂，可作为营养补充来源。
2.食品添加剂
海藻糖可用作食品添加剂以改善口感和延长货架期。
3.保湿剂
海藻糖具有吸湿性，在化妆品中用作保湿剂。
4.抗氧化剂
海藻糖能帮助减少自由基对皮肤的损伤，起到一定的抗氧化作用。
5.耐热稳定性
海藻糖在高温下不易分解，因此可用于制作烘焙食品。
使用海藻糖时需注意其可能引起的血糖波动，并遵循适量原则。对于糖尿病患者，应密切监测血糖水平并咨询医生建议。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
参芪降糖颗粒
奥利司他胶囊
罗格列酮钠片
