39问医生

便秘的人可以吃面包和蛋糕吗?

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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便秘患者不宜过多食用面包和蛋糕。
面包和蛋糕中含有的碳水化合物经消化后可产生较多气体,引起腹胀、肠蠕动减慢等现象,从而加重便秘的症状。此外,部分人群在制作面包和蛋糕的过程中会添加黄油、奶油等高脂肪原料,此类物质也可延缓肠道蠕动速度,不利于粪便排出。因此,为减轻便秘症状,便秘患者应尽量减少面包和蛋糕的摄入。
如果便秘患者对麸质过敏,则不建议食用含有麸质的面包。
对于便秘患者而言,饮食调整是关键,日常生活中需注意增加膳食纤维摄入量,多饮水,避免过度摄入精细加工食品。
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2024-04-04 浏览100
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