铁树花炖鸭子具有补血、滋阴润燥、清热解毒、健脾养胃等功效和作用。
1.补血
铁树花含有一定的铁元素，通过食用可以补充铁质，促进红细胞的生成，改善贫血。
2.滋阴润燥
铁树花性平味甘，具有滋阴润燥的功效，能够缓解因肺燥引起的咳嗽、咳痰等症状。
3.清热解毒
铁树花入药后可起到清热解毒的效果，对于痈肿疮疡等疾病有一定的治疗效果。
4.健脾养胃
铁树花还具有健脾养胃的功效，有助于消化吸收，增强食欲。
需要注意的是，铁树花属于中药材，不宜长期大量食用，以免引起不良反应。此外，对铁树花过敏者应避免食用。
1.补血
铁树花含有一定的铁元素，通过食用可以补充铁质，促进红细胞的生成，改善贫血。
2.滋阴润燥
铁树花性平味甘，具有滋阴润燥的功效，能够缓解因肺燥引起的咳嗽、咳痰等症状。
3.清热解毒
铁树花入药后可起到清热解毒的效果，对于痈肿疮疡等疾病有一定的治疗效果。
4.健脾养胃
铁树花还具有健脾养胃的功效，有助于消化吸收，增强食欲。
需要注意的是，铁树花属于中药材，不宜长期大量食用，以免引起不良反应。此外，对铁树花过敏者应避免食用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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