饮食油腻短期内可能导致转氨酶轻度升高。
饮食油腻可促进甘油三酯合成与积累，使肝细胞内载脂蛋白E表达上调，促进低密度脂蛋白受体介导的胆固醇逆向转运，从而加重肝脏负担，导致转氨酶活性短暂增高。
长期或大量摄入高脂肪食物可能会引起慢性肝损害，进而导致转氨酶持续升高。
对于转氨酶偏高的患者，建议避免食用高脂、高糖食品，以减轻肝脏负担，同时注意休息，保持良好的生活习惯，有利于维护肝脏健康。
饮食油腻可促进甘油三酯合成与积累，使肝细胞内载脂蛋白E表达上调，促进低密度脂蛋白受体介导的胆固醇逆向转运，从而加重肝脏负担，导致转氨酶活性短暂增高。
长期或大量摄入高脂肪食物可能会引起慢性肝损害，进而导致转氨酶持续升高。
对于转氨酶偏高的患者，建议避免食用高脂、高糖食品，以减轻肝脏负担，同时注意休息，保持良好的生活习惯，有利于维护肝脏健康。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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