山药弄到胳膊上特别痒可能是由于接触性皮炎引起的。
接触性皮炎是由皮肤接触到某种外源物质而引发的炎症反应。在该案例中，患者的手臂接触到山药汁液，其中的某些成分可能会刺激皮肤，导致局部发红、肿胀、瘙痒等症状。若症状持续不缓解或者伴有其他不适，建议及时就医以获得适当的治疗。
如果患者本身属于易过敏体质，在食用或接触山药后也有可能会出现过敏的症状，从而表现为胳膊起疙瘩、瘙痒的现象。
在处理山药时，应尽量避免直接用手接触其黏液，以免引起皮肤不适。对于可能发生的过敏反应，应注意观察身体变化，并采取相应措施进行处理。
接触性皮炎是由皮肤接触到某种外源物质而引发的炎症反应。在该案例中，患者的手臂接触到山药汁液，其中的某些成分可能会刺激皮肤，导致局部发红、肿胀、瘙痒等症状。若症状持续不缓解或者伴有其他不适，建议及时就医以获得适当的治疗。
如果患者本身属于易过敏体质，在食用或接触山药后也有可能会出现过敏的症状，从而表现为胳膊起疙瘩、瘙痒的现象。
在处理山药时，应尽量避免直接用手接触其黏液，以免引起皮肤不适。对于可能发生的过敏反应，应注意观察身体变化，并采取相应措施进行处理。
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