水鸭石斛汤具有滋阴清热、养胃生津、补益气血、滋补肝肾等功效和作用。
1.滋阴清热
水鸭性寒，具有滋阴清热的功效，能缓解因内火旺盛引起的口干舌燥。
2.养胃生津
石斛入药可养胃生津，对于治疗胃阴虚证所致的食欲不振、呕吐等症状有一定的效果。
3.补益气血
该汤中的水鸭和石斛合用，能够起到一定的补益气血的作用，改善面色萎黄、乏力等不适症状。
4.滋补肝肾
水鸭石斛汤中石斛入肝经，有滋补肝肾的作用，适用于肝肾阴虚所致的眩晕耳鸣、腰膝酸软等情况。
在食用水鸭石斛汤时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良等问题。此外，对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
1.滋阴清热
水鸭性寒，具有滋阴清热的功效，能缓解因内火旺盛引起的口干舌燥。
2.养胃生津
石斛入药可养胃生津，对于治疗胃阴虚证所致的食欲不振、呕吐等症状有一定的效果。
3.补益气血
该汤中的水鸭和石斛合用，能够起到一定的补益气血的作用，改善面色萎黄、乏力等不适症状。
4.滋补肝肾
水鸭石斛汤中石斛入肝经，有滋补肝肾的作用，适用于肝肾阴虚所致的眩晕耳鸣、腰膝酸软等情况。
在食用水鸭石斛汤时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良等问题。此外，对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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