参苓白术丸是否会刺激胃，需要根据患者服用的剂量进行判断。如果患者服用的剂量比较大，可能会对胃部造成刺激。如果患者服用的剂量比较小，可能不会对胃部造成刺激。
参苓白术丸是一种中成药，主要是由人参、茯苓、白术、山药、白扁豆等中药材组成，具有补脾胃、益肺气的功效。如果患者在服用参苓白术丸时，没有遵医嘱，私自加大药物的剂量，可能会对胃部造成刺激，导致患者出现胃部不适的症状，如胃痛、胃胀等。
如果患者在服用参苓白术丸时，遵医嘱服用药物，而且服用的剂量比较小，一般不会对胃部造成刺激，通常也不会出现胃部不适的症状。此时患者可以在医生的指导下停用药物，不需要过多担心。同时建议患者在服用药物期间，避免食用辛辣、油腻、生冷的食物，如辣椒、炸鸡、冰淇淋等，以免影响药效的发挥。如果患者服用药物后出现不适症状，建议及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
