奥沙利铂化疗副作用手脚麻木，一般在化疗结束后的3-5天能好，具体的时间因人而异，不能一概而论。
奥沙利铂化疗是临床上常用的一种化疗药物，主要用于治疗胃肠道肿瘤、食管癌、结肠癌等疾病。奥沙利铂化疗的副作用主要是神经毒性，患者可能会出现手脚麻木、感觉异常、寒战、发热等症状。如果患者的体质比较好，而且对药物的耐受程度比较高，一般在化疗结束后3天左右，手脚麻木的症状就会逐渐好转。如果患者的体质比较差，而且对药物的耐受程度比较低，可能需要5天左右，甚至更长的时间，手脚麻木的症状才会逐渐好转。
奥沙利铂化疗的患者，需要注意多休息，避免熬夜，以免影响身体的恢复。同时，患者还要注意饮食健康，可以适当进食富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，有利于补充机体所需营养，也可以促进病情恢复。如果患者在化疗后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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