沙参与具有补气养阴、清热生津、补肺益气、养胃生津、滋肾润燥等功效和作用。
1.补气养阴
该功效主要通过沙参入肺经而实现，具有提高机体免疫力、缓解疲劳等作用。
2.清热生津
此功效得益于沙参能清除体内火热邪气，同时补充体液，可用于治疗咽喉肿痛、口舌干燥等症状。
3.补肺益气
沙参归肺经，能够补益肺脏之气，适用于治疗肺虚引起的咳嗽、气喘等症状。
4.养胃生津
沙参入脾经，可滋养胃腑，促进消化吸收，改善食欲不振、口干舌燥等情况。
5.滋肾润燥
沙参入肾经，有滋补肾脏、润泽干燥的作用，对于肾虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣有效。
使用沙参与时需注意区分南沙参和北沙参，前者偏于祛痰止咳，后者则更擅长养阴生津。此外，由于沙参与多种药物存在相互作用，故在服用期间应避免摄入可能影响其吸收或疗效的食物或药物。
1.补气养阴
该功效主要通过沙参入肺经而实现，具有提高机体免疫力、缓解疲劳等作用。
2.清热生津
此功效得益于沙参能清除体内火热邪气，同时补充体液，可用于治疗咽喉肿痛、口舌干燥等症状。
3.补肺益气
沙参归肺经，能够补益肺脏之气，适用于治疗肺虚引起的咳嗽、气喘等症状。
4.养胃生津
沙参入脾经，可滋养胃腑，促进消化吸收，改善食欲不振、口干舌燥等情况。
5.滋肾润燥
沙参入肾经，有滋补肾脏、润泽干燥的作用，对于肾虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣有效。
使用沙参与时需注意区分南沙参和北沙参，前者偏于祛痰止咳，后者则更擅长养阴生津。此外，由于沙参与多种药物存在相互作用，故在服用期间应避免摄入可能影响其吸收或疗效的食物或药物。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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