炒牛蒡子的功效与作用主要包括清热解毒、利咽消肿等，其禁忌主要包括脾胃虚寒、气虚便溏等人群。
1、功效与作用
炒牛蒡子属于一种中药材，是忍冬科植物牛蒡的干燥成熟果实，其味苦、性寒，归肺、心经，具有清热解毒、利咽消肿等功效，在临床上可以用于缓解咽喉肿痛、热毒泻肺等病症。此外，炒牛蒡子还具有疏风散热、凉血止血等作用，在临床上可以用于缓解风热感冒、温病初起、风疹瘙痒等病症。
2、禁忌
炒牛蒡子性寒，脾胃虚寒者食用后可能会加重病情，不利于疾病的康复。此外，气虚便溏者也不宜食用炒牛蒡子，以免加重病情，引起腹泻、腹痛等不适症状。
建议患者在医生指导下使用炒牛蒡子进行治疗，以免因用药不当引起不适症状。如果患者在用药过程中出现任何不适症状，需要及时就医，以免延误病情。
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