低血糖患者不宜空腹喝醋，以免诱发不适症状；胰岛素瘤患者则不建议长期喝醋，以免加重病情。
低血糖时喝醋可能会刺激胰岛β细胞分泌更多的胰岛素，进一步降低血糖水平，严重者甚至会出现昏迷、休克等现象；胰岛素瘤患者的胰腺β细胞持续过度地分泌胰岛素，此时再喝醋会进一步增强胰岛素的作用，加重病情。
存在胰岛功能减退或糖尿病的人群，由于机体本身可能存在糖代谢异常，因此在上述情况下长期大量喝醋可能加剧血糖波动，增加心血管疾病的风险。
无论是低血糖还是胰岛素瘤患者，在日常生活中都应密切监测血糖变化，避免空腹长时间运动，以减少低血糖风险。同时注意饮食调整，保证营养均衡，有助于控制血糖稳定。
低血糖时喝醋可能会刺激胰岛β细胞分泌更多的胰岛素，进一步降低血糖水平，严重者甚至会出现昏迷、休克等现象；胰岛素瘤患者的胰腺β细胞持续过度地分泌胰岛素，此时再喝醋会进一步增强胰岛素的作用，加重病情。
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无论是低血糖还是胰岛素瘤患者，在日常生活中都应密切监测血糖变化，避免空腹长时间运动，以减少低血糖风险。同时注意饮食调整，保证营养均衡，有助于控制血糖稳定。
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