通常情况下，癌症病人不能吃竹笋可能是因为会导致病情加重、引起胃肠道不适、影响营养吸收、导致腹泻、过敏等。
1、病情加重
竹笋中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维等营养成分，适当食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于提高人体的免疫力。但癌症病人在治疗期间，身体抵抗力比较差，如果此时食用竹笋，可能会导致病情加重，不利于病情的恢复。
2、引起胃肠道不适
癌症病人的胃肠道功能比较差，而竹笋中含有大量的膳食纤维，如果此时食用竹笋，可能会导致病人出现腹泻、腹痛等胃肠道不适症状。
3、影响营养吸收
癌症病人通常会出现食欲不振的情况，而竹笋的味道比较鲜美，如果此时食用竹笋，可能会导致病人的食欲下降，从而影响到营养的吸收。
4、导致腹泻
竹笋中含有丰富的膳食纤维，如果癌症病人过量食用，可能会导致胃肠道蠕动过快，从而引起腹泻的症状。
5、过敏
如果癌症病人本身属于过敏体质，而且对竹笋过敏，此时食用竹笋以后，可能会诱发过敏反应，从而出现皮肤瘙痒、红肿等不适现象，甚至还会伴有腹胀、腹泻等不适现象，不利于身体的好转。
癌症病人在日常生活中要注意饮食清淡，可以多吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜，比如苹果、芹菜等，保证足够的睡眠，避免长期熬夜，也可以适当参加体育锻炼，能够增强自身抵抗力。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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