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低聚麦芽糖的作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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低聚麦芽糖具有甜味剂、能量补充、调节肠道菌群、促进双歧杆菌生长、改善消化功能等功效和作用。
1.甜味剂
低聚麦芽糖具有提供甜味的功效,可用于食品加工中替代蔗糖。
2.能量补充
低聚麦芽糖可被人体缓慢吸收,用作能源物质,常用于运动饮料或补充电解质溶液中以补充体力。
3.调节肠道菌群
低聚麦芽糖在发酵过程中产生短链脂肪酸,能被结肠中的有益菌利用,有助于维持肠道微生态环境平衡。
4.促进双歧杆菌生长
双歧杆菌是存在于人体内的一种益生菌,低聚麦芽糖为其提供营养源,促进其生长繁殖。
5.改善消化功能
低聚麦芽糖能够被小肠上皮细胞直接吸收利用,减少胃肠道负担,从而起到一定的改善消化功能的作用。
建议适量食用低聚麦芽糖,避免过量摄入导致血糖波动。对于糖尿病患者而言,应密切监测血糖水平,并咨询医生意见。
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2024-03-29 浏览100
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