乳铁蛋白和蛋白质粉的区别,主要在于来源不同、营养价值不同、功效不同、注意事项不同、适用人群不同等。
1、来源不同
乳铁蛋白是一种与铁结合的糖蛋白,主要存在于初乳和牛奶中。而蛋白质粉是一种大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白等蛋白质加工制成的粉末。
2、营养价值不同
乳铁蛋白是一种非血红素铁结合蛋白,具有抗菌、抗病毒、调节免疫的作用,还可以促进铁的吸收。蛋白质粉中含有大量的蛋白质,可以补充身体所需要的营养,还可以促进身体的新陈代谢。
3、功效不同
乳铁蛋白可以促进肠道有益菌的生长,还可以促进铁的吸收,在一定程度上可以提高身体的免疫力。蛋白质粉可以补充身体所需要的蛋白质,还可以促进身体的新陈代谢,有利于身体健康。
4、注意事项不同
乳铁蛋白可以促进肠道有益菌的生长,在一定程度上还可以促进铁的吸收,适合缺铁性贫血的人群食用。蛋白质粉不易消化,不适合胃肠功能较差的人群食用。
5、适用人群不同
乳铁蛋白一般适用于免疫力低下的人群,如儿童、老年人等。蛋白质粉一般适用于运动后,或者处于生长发育期的人群,还可以为人体补充所需的蛋白质。
除此之外,乳铁蛋白和蛋白质粉的区别还在于对肠胃的刺激不同。需要注意的是,上述食物都要适量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状,影响身体健康。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。