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病情描述：大麦茶的大麦能吃吗
医生回答
杨涂 主治医师 三甲
营养科
大麦茶的大麦通常不建议食用。大麦茶的大麦在制作过程中可能添加了香精、色素等添加剂，也可能残留有焦糊味，这些因素都会影响其营养价值和口感，因此不建议食用。若想食用大麦茶中的大麦，可将其煮熟后单独食用或与其他食材搭配烹饪，但需注意适量摄入，并观察是否出现过敏反应。需要注意的是，虽然大麦茶具有一定的保健作用，但对于特定人群，如孕妇、哺乳期妇女和儿童，应在医师指导下使用以确保安全。 2024-04-16 12:51 举报
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