花旗参不宜用开水泡。
花旗参属于滋补类药材，富含人参皂甙、氨基酸等多种营养物质，若用开水泡可能会导致有效成分被破坏，降低营养价值，影响药效发挥。此外，高浓度的花旗参汁液还可能导致口腔及食道黏膜灼伤。因此，为确保安全与效果，建议使用适量温水进行冲泡。
如果患者需要服用花旗参来缓解疲劳或增强免疫力，可以选择将花旗参切成薄片后放入保温杯中，加入适量沸水焖泡30分钟左右饮用。
在食用花旗参时需注意控制摄入量，避免过量引起不适症状。同时，对于高血压人群而言，长期大量服用可能造成血压上升，不利于病情控制。
花旗参属于滋补类药材，富含人参皂甙、氨基酸等多种营养物质，若用开水泡可能会导致有效成分被破坏，降低营养价值，影响药效发挥。此外，高浓度的花旗参汁液还可能导致口腔及食道黏膜灼伤。因此，为确保安全与效果，建议使用适量温水进行冲泡。
如果患者需要服用花旗参来缓解疲劳或增强免疫力，可以选择将花旗参切成薄片后放入保温杯中，加入适量沸水焖泡30分钟左右饮用。
在食用花旗参时需注意控制摄入量，避免过量引起不适症状。同时，对于高血压人群而言，长期大量服用可能造成血压上升，不利于病情控制。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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