39问医生

白醋浸泡洋葱的功效

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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白醋浸泡洋葱具有抑菌、降血压、促进消化、解表散寒等功效和作用。
1.抑菌
白醋中的醋酸具有一定的抑菌效果,能够减少细菌在口腔内的繁殖。
2.降血压
适量食用洋葱可以起到扩张血管的作用,从而降低外周血管阻力,达到辅助降压的目的。
3.促进消化
洋葱含有葱蒜辣素等物质,可刺激胃肠蠕动,增强食欲,改善消化功能。
4.解表散寒
洋葱性温,有发汗、祛风寒之效,对于感冒引起的畏寒、发热、鼻塞等症状有一定的缓解作用。
使用白醋浸泡洋葱时需注意控制摄入量,避免过量导致胃肠道不适。同时,对白醋或洋葱过敏者应谨慎食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
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2024-04-03 浏览100
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