39问医生

小麦大米粥的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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小麦大米粥具有补充营养、提供能量、促进消化、改善贫血、润肠通便等功效和作用。
1.补充营养
小麦大米粥中富含碳水化合物、蛋白质等营养成分,适量食用可为身体提供必需的营养素。
2.提供能量
碳水化合物是主要的能量来源,在经过机体代谢后可以转化为葡萄糖被人体吸收利用,进而为身体活动提供能量。
3.促进消化
小米中的膳食纤维有助于增加肠道蠕动频率,而大米含有一定的淀粉质,两者共同摄入有利于维持正常的排便功能。
4.改善贫血
小麦中含有铁元素,该物质能够参与血红蛋白合成,对于缺铁性贫血有一定的辅助治疗效果。
5.润肠通便
小米中的膳食纤维具有吸水膨胀的特点,能刺激胃肠道蠕动加快,从而起到预防便秘的效果。
在食用小麦大米粥时需注意控制摄入量,避免过量导致血糖波动或消化不良等问题。另外,对小麦或大米过敏者不宜食用,以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
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2024-01-24 浏览100
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