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婴儿奶粉过期了大人不能喝。
婴儿奶粉是为满足婴幼儿生长发育所需的营养物质而设计的配方食品,其蛋白质、脂肪及碳水化合物含量较高,且添加有多种维生素与矿物质元素,可促进婴幼儿健康成长。若成人误食会导致能量摄入过多,增加肥胖风险,进而诱发高血压、高脂血症等疾病的发生。另外,奶粉中含有的铁、锌等微量元素在储存过程中容易氧化变性,导致营养价值降低,甚至产生毒性物质,危害人体健康。
如果食用过期的婴儿奶粉后出现腹痛、腹泻等症状,可能是由于其中的蛋白质、脂肪等营养物质发生变质或滋生细菌引起的急性胃肠炎。
日常生活中要注意观察保质期,并妥善保存食物以延长其新鲜度。同时,应确保所摄取的食物符合安全标准,以免因误食过期食品而导致健康受损。